Karitsan kareet taikinakuoressa

0
0

Karitsan kareet taikinakuoressa

Mikäpä ei olisi hyvää jos se on voitaikinakuoressa paistettu?
Teksti Onko Nälkä?
Kuvat Onko Nälkä?
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplkaritsankareeta
  • 1 kpltuoretta punaista chiliä
  • 2 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 2 kplvarsisellerin vartta
  • 2 kplporkkanaa kuutioina
  • 1 kplsipuli
  • 3 dlkanalientä
  • 400 gtomaattimurskaa
  • 2 kplvoitaikinaa
  • 1 kplkananmuna
  • 1 kpltuoretta timjamia ½ ruukkua

Lisäksi

  • suola,pippuri.öljy

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Suolaa ja pippuroi karitsan kareet, leikkaa osiin

Ruskista kareisiin hieno väri pintaan

Freesaa hetki öljyssä chili,sipuli ja valkosipuli

Lisää sitten kuutioksi leikattu porkkana ja selleri ja freesaa vielä hetki

Lisää kanaliemi, tomaattimurska ja timjami ja anna kiehahtaa

Anna poreilla vielä miedolla lämmöllä n.20min

Nosta kareet pakkiin ja kaada kastike päälle

Kauli 2 voitaikinalevyä ja asettele päälle

Voitele taikina lopuksi kanamunalla

Paista 200 asteessa n.15-20min

Tarjoa salaatin kanssa

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä