Kardemummaiset appelsiini- ja kahvipikkuleivät

40 min
4
0

Kardemummaiset appelsiini- ja kahvipikkuleivät

Teksti Marita Joutjärvi
Kuvat Tuomas Kolehmainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (60 kpl)

  • 200 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 1 1/2 dlsokeria
  • 2 tlvanilliinisokeria
  • 1 kplmunaa
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta

Appelsiinimausteseos

  • 2 rklappelsiininkuoriraastetta
  • 1 tlkardemummaa

Kahvimausteseos

  • 3 tlpikakahvijauhetta
  • 1/2 tlkanelia

Lisäksi

  • 1 dlappelsiinimarmeladia

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN15 min

Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita taikinaan jauho-leivinjauheseos. Jaa taikina puoliksi ja mausta taikinat eri mausteseoksilla. Leivo kummastakin taikinasta kaksi lähes pellin pituista tankoa ja nosta ne leivinpaperin päälle uunipellille. Painele appelsiinitankoihin sormella keskelle tankoa vana ja täytä se hillolla. Paina kahvilla maustetut tangot hieman litteiksi. Paistaa 200 asteessa 10–15 minuuttia.

Leikkaa tangot heti uunista oton jälkeen vinoiksi tai suoriksi viipaleiksi.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä