Kantarellipizza – kahdella juustolla aateloitu pizza, johon jäät taatusti koukkuun!
Kasvis
1 h 5 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 45 min
Kantarellipizza hurmaa juustoisen kermaisella täytteellään ja rapsakalla pohjallaan. Mikä parasta, kantarellipizzaan riittää laihempikin sienisaalis. Tähän herkkupizzaan jäät koukkuun jo ensipuraisulla!
Reseptin ainekset
4 annosta
Pizzapohja
⅓tuorehiivaa (à 50 g)
1 dlvettä
2 ½ dlhiivaleipäjauhoja
½ tlsuolaa
2 rkloliiviöljyä
Täyte
5 dlkantarelleja
1 punasipuli
2 rkloliiviöljyä
2lehtikaalin lehteä
150 granskankermaa
100 gfetajuustoa
75 gmozzarellajuustoraastetta
Kantarellipizza – ohje:
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot, suola ja öljy ja vaivaa tasaiseksi. Anna taikinan kohota peitettynä vedottomassa paikassa puoli tuntia.
- Puhdista sienet ja leikkaa suuret yksilöt puoliksi. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Kuumenna pannulla öljyä. Lisää puhdistetut sienet ja sipulit ja paista noin 5 minuuttia. Poista lehtikaalin lehdistä kova ruoti ja revi lehtikaali pienemmiksi paloiksi.
- Kauli pizzataikina jauhotetun leivinpaperin päällä ohueksi pohjaksi. Levitä päälle ranskankerma. Jaa päälle sieniseos, lehtikaali ja lopuksi murustettu feta ja juustoraaste.
- Paista pizzaa 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Viimeistele kantarellipizza mustapippurirouhaisulla.
Vinkki!
Jos haluat pizzapohjasta maukkaamman, tee se edellisenä iltana jääkaappiin odottamaan. Tuplaa ohje koko pellilliseen.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
