Kotivinkki

Kantarelli- juustosalaatti

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 200 gkantarelleja
  • pienipurjo
  • ½kurkku
  • 1avokado
  • 1limetin mehu
  • 200 gmozzarellaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • öljyä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Paista kantarellit ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla.

2. Pese purjo ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Pese kurkku ja suikaloi se.

3. Kuori avokado ja leikkaa se pitkittäin viipaleiksi. Purista limettimehu avokadoviipaleiden päälle.

4. Kokoa salaatit isoihin laseihin.

Viimeistele salaatit limetin mehulla ja tilkalla öljyä.

MITÄ PIDIT?
0