Tykkäätkö tonnikalaleivistä? Sitten rakastut näihin kalatacokolmioleipiin!
30 min
Tonnikala ja baja-kalatacojen maut yhdistyvät herkullisesti näissä meksikolaisittain maustetuissa kolmioleivissä. Voit halutessasi lisätä leipien sisään viipaloitua mangoa tai ananasmurskaa. Tonnikalan tilalla voit käyttää myös kotimaista luonnonkalasäilykettä.
Reseptin ainekset
4 kpl
8viipaletta isoa graham- tai ruispaahtoleipää
150 gpuna- tai valokaalia
1 rkukorianteria tai lehtipersiljaa
Kalatahna
2 tlk (à 200/150 g)tonnikalaa vedessä (MSC)
1 dlkreikkalaista jogurttia
½ dlmajoneesia
½limen mehu
1 tlsrirachaa
¼ tlsuolaa
Kalatacokolmioleivät – ohje:
- Tee kalatahna. Valuta tonnikalat. Sekoita kaikki tahnan ainekset keskenään tasaiseksi.
- Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.
- Levitä kaikille leiville tonnikalatahnaa. Laita neljälle leivälle kaalisuikaleita sekä revi päälle yrttiä. Paina toiset leipäviipaleet tiukasti päälle.
- Leikkaa leivät kulmasta kulmaan kahtia ja käännä puolikkaat päällekkäin.
Vihreää ja täyttävää! Green goddess -kolmioleivät keräävät kadehtivia katseita kanssalounastajilta
Tofua ja pikapikkelöityjä kasviksia! Kolmioleivissä maistuvat vietnamilaisen bahn mi -patongin maut
Nyhtäise ja nauti! Rento tonnikalatötteröpiirakka kootaan kätevästi valmistaikinasta
Tonnikalapiirakka – koska viimeksi söit?
Tico tico, mikä ahventaco! Helpot kalatacot onnistuvat myös mökillä
Amerikkalaiset munasalaattileivät
Huippukokin muhkea leffaeväs! Kahden makkaran Submarine-leipä taltuttaa kovemmankin nälän
Täytetty ciabatta loistaa kaikissa sateenkaaren väreissä! Näin teet mehevät leivät välipalaksi tai vaikka evääksi luontoretkiä varten
