Maku

Kalasalaatti ja omenatsatsiki

30 min
MU
0
1

Kalasalaatti ja omenatsatsiki

 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (5 annosta)

  • 3 dltäysjyväpastaa
  • 400 gsavustettua siikaa
  • 1/2 kpljäävuorisalaattia
  • 1 kpljääsalaattia ruukussa
  • 3 kpltomaattia
  • 1/2 kplkurkkua
  • 1 dlmustaherukoita

Omenastatsiki

  • 1 kplomenaa
  • 2 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaa 3,9 %)
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rkltuoretta timjamia (silputtuna)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele. Perkaa kala ja paloittele suu­paloiksi. Pese ja paloittele salaatit. Lohko tomaatit ja kuutioi kurkku. Kokoa kalasalaatti tarjoiluvadille tai suoraan lautasille. Raasta omena hienoksi raasteeksi. Sekoita jogurtin joukkoon omenaraaste, murskattu valkosipuli ja timjamisilppu. Tarjoa omenatsatsikia kalasalaatinkastikkeena.

MITÄ PIDIT?
0