Maku

Kalasalaatti ja omenatsatsiki

30 min
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
MU
0
1
Julkaistu: 19.9.2010


Ainekset (5 annosta)

  • 3 dltäysjyväpastaa
  • 400 gsavustettua siikaa
  • 1/2 kpljäävuorisalaattia
  • 1 kpljääsalaattia ruukussa
  • 3 kpltomaattia
  • 1/2 kplkurkkua
  • 1 dlmustaherukoita

Omenastatsiki

  • 1 kplomenaa
  • 2 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaa 3,9 %)
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
Tulosta
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele. Perkaa kala ja paloittele suu­paloiksi. Pese ja paloittele salaatit. Lohko tomaatit ja kuutioi kurkku. Kokoa kalasalaatti tarjoiluvadille tai suoraan lautasille. Raasta omena hienoksi raasteeksi. Sekoita jogurtin joukkoon omenaraaste, murskattu valkosipuli ja timjamisilppu. Tarjoa omenatsatsikia kalasalaatinkastikkeena.
1 kommentti