Kalapyörykät

35 min
3.8
2

Kalapyörykät

MA
LA
2
3.8
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 400 ghaukea
  • 1/2 kplpurjoa
  • 3 rkltuoretta tilliä
  • 1/2 dlkorppujauhoja
  • 1 kplmunaa
  • 1 tlsitruunankuoriraastetta
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Pane monitoimikoneen kulhoon kala ja purjo pieninä paloina. Lisää kaikki muut ainekset. Jauha tasaiseksi massaksi.

Muotoile massasta noin 30 pientä kalapyörykkää. Paista kalapyörykät kypsiksi leivinpaperoidulla pellillä 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai paistinpannulla tilkassa öljyä.

Tarjoile kalapyörykät lisäksi perunamuusia ja vihersalaattia.

MITÄ PIDIT?
3.8
Katso myös nämä