Kalapata

45 min
3
0

Kalapata

GL
MA
MU
0
3
Teksti Kati Pohja
Kuvat Tommy Selin
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 dlsuolattuja sieniä (liotettuna)
  • 1 kplsipulia
  • 600 gsilakkafileitä
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 150 gpekonia

Lisäksi

  • 8 kplperunaa

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Viipaloi kuorittu sipuli.
Lado kalat, sienet ja sipuliviipaleet kerroksittain voideltuun pataan tai uunivuokaan. Ripottele väleihin pippuria. Lisää suolaa vain jos sienet ovat suolattomia.
Pilko pekonit ja lado päällimmäiseksi.
Kypsennä kalapataa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Tarjoa kalapata keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä