Kalakeitto ja lämpimät leivät

55 min
4.5
0

Kalakeitto ja lämpimät leivät

MU
0
4.5
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 gperunaa (jauhoinen lajike)
  • 10 dlvettä
  • 1 rklkalafondia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1 tlcurrya
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 200 gherneitä (pakaste)
  • 150 gpinaattia (pakaste)
  • 150 glohta (kuutioina, pakaste)
  • 150 gseitiä (pakaste) (kuutioina)

Lisäksi

  • 100 gtuorejuustoa (piparjuuri)

Lämpimät leivät

  • 4 kplruisleipäviipaletta
  • 2 rklvoita
  • 40 gsaunapalvikinkkua
  • 100 gjuustoa (raastettuna)

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN35 min

Kuori ja kuutioi perunat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutio, mausteet ja perunat. Keitä perunat kannen alla kypsiksi noin 20 minuuttia.

Lisää pakasteherneet ja -pinaatti ja kuumenna hetki. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.

Lisää pakastekalakuutiot ja keitä liemessä kypsiksi, noin 10 minuuttia. Viimeistele kalakeitto piparjuurituorejuustolla.

Levitä voidelluille leiville kinkkua ja juustoraastetta. Paista uunin grillivastuksen alla kauniin värisiksi ja rapeiksi, muutaman minuutin ajan.

Tarjoa kalakeitto lämpimien voileipien kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä