Perkaa eri väriset herukat ja huuhtele tarvittaessa. Nosta kulhoon.

Kuumenna likööri kiehumispisteeseen ja kaada kuumana marjojen päälle. Anna maustua yön yli.

Jaa herukat jälkiruokamaljoihin. Lusikoi jokaiseen maljaan 4 ruokalusikallista marinointilikööriä.

Vatkaa vaniljavaahto kuohkeaksi. Lorauta vatkauksen lopussa joukkoon 1 rkl likööriä ja pyöräytä sekaisin.

Koristele kahviherukkajälkiruoat vaahdolla.

*Kahviherukat on alkoholipitoisuutensa vuoksi aikuisten jälkiruoka. Lapsille marjat maistuvat sellaisinaan jäätelön tai vaniljavaahdon kera.