Kotivinkki

Kahden tomaatin salaatti

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Julkaistu: 21.6.2010


Reseptin ainekset

  • 8kypsää tomaattia
  • 3aurinkokuvattua tomaattia
  • puolikas patonki
  • suolaa
  • sokeria
  • ½ dlomenaviinietikkaa
  • ½ dloliiviöljyä
  • tuoretta rosmariinia
  • basilikaa
  • etikka
Tulosta

1. Tee tomaattien kärkeen ristikkäisviilto ja purista siemenet pois. Leikkaa kanta pois.

2. Paloittele tomaatit. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit.

3. Leikkaa patonki viipaleiksi. Paahda leivät paistinpannulla tai leivänpaahtimessa. Kuutioi leivät.

4. Sekoita tomaattipalojen joukkoon leipäpalat, suola, sokeri, mustapippuri, etikka ja oliiviöljy.

5. Hienonna yrtit ja viimeistele salaatti niillä.

Kommentoi »