Maku

Kaalisalaatti

40 min
GL
KA
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Keijo Hartonen, Risto Puolimatka

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 1/2 dlrypsiöljyä
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa
  • 1 rklsokeria
  • 1/2 kplkeräkaalia
  • 1/2 kplsitruunaa
  • 1 kplomenaa
  • 1 kplmaustekurkkuja
  • 1 tlmustapippuria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN15 min

Silppua sipuli ja sekoita joukkoon öljyy, balsamietikka ja sokeri. Jätä maustumaan 15 minuutiksi.

Suikaloi kaali ja kaada päälle puristettu sitruunanmehu. Nuiji perunanuijalla niin, että kaali vettyy. Pilko omena ja maustekurkku ja sekoita aineet. Rouhi päälle mustapippuria.

MITÄ PIDIT?
0