Kaalisalaatti – astetta parempi lisukesalaatti maustetaan itämaisessa hengessä inkiväärillä, korianterilla ja maapähkinäkastikkeella
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
Vegaaninen
15 min
Kaalisalaatti maistuu niin grilliherkkujen kuin erilaisten arkiruokienkin kanssa. Itämaisittain maustetusta kaalisalaatista saa kivan kaverin esimerkiksi makkaroille tai grillatuille pihveille.
Reseptin ainekset
6 annosta
Kaalisalaatti
800 gvarhaiskaalia
1suippopaprika
1porkkana (iso)
2kevätsipulia
1 rklraastettua inkivääriä
1 rkukorianteria
Maapähkinäkastike
3 rklriisiviinietikkaa
2 rklsileää maapähkinävoita (makeuttamatonta)
2 rklrypsiöljyä
2 rklvettä
1 tlhunajaa
1 tlSriracha-chilikastiketta
½ tlsuolaa
Kaalisalaatti – ohje:
- Sekoita kaikki kastikkeen aineet keskenään.
- Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi paprika, raasta porkkana karkealla terällä ja viipaloi kevätsipulit.
- Kuori ja raasta inkivääri. Hienonna korianteri. Sekoita kaikki salaatin aineet kulhossa.
- Kaada kastike kaalisalaatin joukkoon ja sekoita hyvin.
Grillattu kukkakaalisalaatti – paahdetusta kukkakaalista ja ilmakuivatusta kinkusta koottu salaatti toivottaa nälälle maistuvat heipat
Sinihomejuusto-coleslaw – varhaiskaali ja kesäkasvikset saavat lisämakua homejuustomurulla maustetusta kastikkeesta
Perunasalaatti uusista perunoista
Täydellinen varhaiskaalisalaatti – viimeistele rapean mehevä kaali tillivinegretillä!
Fetasalaattivartaat – uusi ja makoisa tapa nauttia kreikkalaisesta klassikkosalaatista
Grillattu vesimelonisalaatti – feta ja balsamicokastike kruunaavat kesäsalaatin
RuokaVappu Pimiän kukkakaali-kurkkusalaatti on superhelppo hittiruoka: "Jestas, miten hyvää!"
Kvinoa-mandariinisalaatti
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
