Kaaliburritot – kietaise kaalinlehden sisään mausteinen kanatäyte
1 h
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
40 minKaaliburritot saavat täytteekseen tulisesti maustettua broileria ja paprika-sipuliseosta – sekä tietenkin juustoa. Vaihda siis vaihteeksi vehnätortillat kaalinlehtiin, se kannattaa!
GL
MU
2.5
Kuvat
Julkaistu 21.8.2018

Kaaliburritot – kietaise kaalinlehden sisään mausteinen kanatäyte
Reseptin ainekset (8 annosta)
- 300 gbroilerin rintafileetä
- 1 rkl limemehua
- ½ rklruokokidesokeria
- 1 tljuustokuminaa
- ½ tl chilijauhetta
- ½ tl (savu)paprikajauhetta
- ½ tl suolaa
- ⅓ tl mustapippuria
Lisäksi
- 1sipuli
- 1punainen paprika
- 8kiinankaalin lehteä
- 150 gmozzarellajuustoraastetta
Kaaliburritot valmistuvat näin:
- Mausta broilerinfileet. Sekoita limemehu, sokeri ja mausteet. Hiero seos fileiden pintaan. Anna maustua puoli tuntia.
- Paista fileet öljyssä keskilämmöllä molemmin puolin kypsiksi. Nosta sivuun ja peitä foliolla.
- Kuori ja viipaloi sipuli ja leikkaa paprika suikaleiksi. Paista pannulla rasvassa kevyesti, jotta kasvikset pehmenevät hiukan.
- Täytä kaalinlehdet viipaloidulla broilerinfileellä, paprika-sipuliseoksella ja juustoraasteella. Säästä hiukan juustoraastetta burrittojen pinnalle. Kääri rulliksi.
- Nosta uunivuokaan tai leivinpaperille uunipellille. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Kuorruta kaaliburritot uunin yläosassa 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lisäksi tomaattisalsaa.

Kaalikääretorttu – tee syksyn suosikkiruoka uudella tavalla!
Maku

Nopeat ja helpot kaalikääryleet – oikaise valmistamalla kääryleet muffinipellillä
Maku

Kaalilaatikko
Maku

Kaalilaatikko uudella twistillä – lisää makua suolakurkuilla ja sienillä!
Kotivinkki

Pad Thai varhaiskaalista
Maku

Hedelmäiset kanawrapit – kääräise tortillaan mehevää broileria, makeaa mangoa ja reilusti makua
Kotivinkki

Kana-tortillalasagne
Maku

Sieni-kaalilaatikko
Maku