Kaali-makkarakeitto

40 min
5
0

Kaali-makkarakeitto

MU
GL
0
5
Teksti Kati Pohja
Kuvat Tommy Selin
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 700 gkeräkaalia
  • 2 kplsipulia
  • 300 gporkkanaa
  • 15 dlvettä
  • 1 kpllihaliemikuutiota
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1 tlrakuunaa
  • 3 kplmaustekurkkuja
  • 400 gchorizo-makkaraa

Lisäksi

  • 150 granskankermaa (rasvaa 15-18 %)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN15 min

Suikaloi kaali ja sipulit. Kuori ja raasta porkkanat.
Kiehauta vesi, liemikuutio ja mausteet.
Lisää kiehuvaan veteen kasvikset ja keitä noin 15 minuuttia.
Kuutioi herkkukurkut ja makkara. Lisää keittoon. Kiehauta ja tarkista kaali-makkarakeiton maku.
Tarjoa kaali-makkarakeitto ranskankerman ja ruisleivän kera.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä