Kotivinkki

Juustoraviolit ja sieni-salviavoikastike

1 h 15 min
0
0

Itse tehdyt juustoraviolit pääsevät oikeuksiinsa, kun kastike on simppeli.
Tulosta
Kuvat Sanna Peurakoski

Ainekset (4-6 annosta)

Pastataikina

  • 300 gdurumvehnäjauhoja
  • ½ tlsuolaa
  • 3kananmunaa
  • 1–2 rklvettä

Juustoraviolit & sieni-salviavoikastike

    Täyte

    • 100 gsinihomejuustoa
    • 200 gmaustamatonta tuorejuustoa

    Kastike

    • 200 gsieniä
    • 4valkosipulinkynttä
    • 100 gvoita
    • kourallinen salvianlehtiä
    • ½–1 dlpastan keitinvettä
    • mustapippuria

    Lisäksi

    • parmesaanijuustoa

    Tee näin

    1 h 15 min
    {
    AKTIIVINEN45 min
    PASSIIVINEN30 min
    MITÄ PIDIT?
    0