Juustoleipä-porosalaatti

15 min
3.5
0

Juustoleipä-porosalaatti

MU
GL
0
3.5
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 400 gjääsalaattia ruukussa
  • 200 gleipäjuustoa
  • 100 gkylmäsavustettua poroa
  • 1 dlhillosipuleita
  • 175 gmandariinia (säilyke)
  • 1 kplomenaa

Kastike

  • 200 gkermaviiliä
  • 1 rklsitruunamehua
  • 2 rklsinappia
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 50 gkuivattuja puolukoita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Revi huuhdottu ja kuivattu salaatti pieneksi.
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, suikaloi kylmäsavuporo, halkaise hillosipulit ja valuta mandariinilohkot.
Leikkaa pesty ja kuivattu omena kuutioiksi.
Kokoa ainekset salaattivadille. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä