Maku

Juustokuorrutteiset perunanachot

35 min
5
2

Juustokuorrutteiset perunanachot

Huffington Postin vuoden 2015 parhaaksi valitsema resepti. Cheddarilla ja sinihomejuustolla kuorrutetut perunanachot. Lisäkkeinä yrttijogurttia ja tulista buffalokastiketta.
Teksti Suusta suuhun
Kuvat Suusta suuhun
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 6 kplisoja rosamundaperunoita
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria
  • 130 graastettua cheddarjuustoa
  • 1 dlaurajuustomuruja

Buffalokastike

  • 1 dlhot sauce -maustekastiketta (Texas Pete)
  • 1 dlsulatettua voita
  • hyppysellinen suolaa

Yrttijogurtti

  • 2 dlturkkilaista jogurttia
  • ½ dlsilputtua tilliä
  • ½ dlsilputtua meiramia
  • ½ dlsilputtua ruohosipulia
  • 1 kplvalkosipulin kynsi hienonnettuna
  • hyppysellinen suolaa
  • mustapippuria

Pinnalle

  • 3 kplavokadoa
  • kevätsipuli silputtuna
  • tuoretta korianteria
  • thaibasilikaa

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN35 min
PASSIIVINEN

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä