Maku

Juustoinen uunikalavuoka

30 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
20 min
MU
GL
4
0
Julkaistu: 15.4.2008


Ainekset (4 annosta)

  • 400 gseitiä (pakaste)
  • 1/2 rklrypsiöljyä
  • 3/4 tlsuolaa
  • 1/3 kplpurjoa
  • 1 kplpunaista paprikaa
  • 200 gsulatejuustoa (rasvaa 5 %)
  • 1 dlkasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %)
  • 1 tlcurrya
  • 1 tlpaprikajauhetta
Tulosta

Sulata kala kohmeiseksi ja levitä  palat öljyllä voideltuun uunivuokaan. Ripottele suola kalapalojen päälle.

Huuhtele halkaistu purjo ja leikkaa se suikaleiksi. Silppua paprika. Levitä kasvikset kalojen päälle uunivuokaan.

Sekoita keskenään sulatejuusto, ruokakerma ja mausteet. Levitä seos kasvisten päälle vuokaan.

Paista juustoista kalavuokaa 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.

Tarjoa juustoista uunikalavuoka perunamuusin ja salaatin kanssa.

Kommentoi »