Maku

Juusto-chilimuffinit

35 min
5
0

Juusto-chilimuffinit

Teksti Saara Törmä
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 kpl)

  • 5 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlruokasoodaa
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlleivinjauhetta
  • 1/2 tlpaprikajauhetta
  • 75 gemmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raastettuna)
  • 50 gvoita
  • 200 gkermaviiliä
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 dljalapenoa (silputtuna)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita kulhossa jauhot, sooda, suola, leivinjauhe, paprikajauhe ja juustoraaste. Nypi joukkoon pehmeä voi.

Lisää jauhoseokseen kermaviili, maito tai vesi, muna ja pepperonit. Sekoita nopeasti tasaiseksi.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista juusto-chilimuffineja vuokien koosta riippuen 10–15 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä