Maku

Juuressose

40 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
20 min
GL
KA
MU
3
0


Ainekset (6 annosta)

  • 800 gperunaa
  • 400 glanttua
  • 300 gpalsternakkaa

Lisäksi

  • 2 dlkevytmaitoa
  • 30 gvoita
  • 1 tlsuolaa
Tulosta

Kuori ja paloittele perunat ja juurekset. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Höyrytä kasvikset ja soseuta ne survimella tai sähkövatkaimella. Lisää joukkoon kuumennettua maitoa, kunnes sose on sopivan notkeaa. Mausta voinokareella ja suolalla.

MITÄ PIDIT?
3
Kommentoi »