Juureskeitto

30 min
3.8
0

Juureskeitto

GL
MA
MU
0
3.8
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplporkkanaa
  • 150 gbataattia
  • 200 glanttua
  • 1/2 kpljuuriselleriä
  • 1 kplpalsternakkaa
  • 1 kplsipulia
  • 10 dlvettä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tltimjamia
  • 1 kplkasvisliemikuutiota
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 200 gkeittokinkkua

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuori juurekset ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli.
Kiehauta vesi. Lisää suola, timjami, liemikuutio sekä kasvikset. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Lisää juureskeittoon halutessasi lopuksi suikaloitu keittokinkku.
Tarjoa juureskeiton lisänä tuoretta ruisleipää.
●Keittojuures- ja vihannespakasteita käyttämällä säästät kasvisten pilkkomisajan, ja keitto valmistuu tosi nopsaan.

MITÄ PIDIT?
3.8
Katso myös nämä