Kotivinkki

Juures-kinkkuletut

0
0

Juures-kinkkuletut

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2porkkanaa
  • noin 50 gselleriä
  • noin 50 gpalsternakkaa
  • 4luomukananmunaa
  • ½ tlsuolaa
  • 1 tlrouhittua mustapippuria
  • 100 gkinkkua
  • rasvaa paistamiseen

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja raasta porkkanat, selleri ja palsternakka raastimen suurimmalla terällä.

2. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää joukkoon suola ja pippuri. Suikaloi kinkku. Lisää kinkku ja juuresraasteet munaseokseen.

3. Kuumenna rasva lettupannulla ja paista lettuja molemmin puolin pari minuuttia.

4. Tarjoile letut lämpiminä.

Vinkki!

Voit käyttää muhennokseen myös jääkaappiin jääneet kerman loput. Tarjoile muhennos kasvisruokana perunoiden kanssa tai liharuoan lisäkkeenä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä