Maku

Jussin hirvipaisti

15 h 15 min
3.7
0

Jussin hirvipaisti

GL
LA
MA
MU
0
3.7
Teksti Jussi Pokka
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 2000 ghirvenpaistia

Marinadi

  • 5 dlvettä
  • 2 dlpunaviinietikkaa
  • 2 dlrypsiöljyä
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 1 tlmustapippuria

Vuokaan

  • 1 kplnaurista
  • 2 kplsipulia
  • 3 kplporkkanaa

Pinnalle

  • 2 tlsuolaa

Tee näin

15 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 h

Sekoita marinadiainekset isoon muovipussiin. Pane jäineen paisti muovipussin marinadin joukkoon. Anna maustua ja sulaa yön yli jääkaapissa.

Kaada liemi pois ja kuivaa paisti. Ruskista paistin pinta voissa pannussa. Aseta paisti uunivuokaan paloiteltujen juurespalojen päälle. Ripota päälle suolaa ja kaada vuokaan vettä.

Kypsennä ruokaa 150 asteessa kolmisen tuntia.

MITÄ PIDIT?
3.7
Katso myös nämä