Maku

Jouluteesekoitus

48 h 45 min
5
0

Jouluteesekoitus

GL
KA
LA
MA
MU
0
5
Teen ystävä rakastuu itse tehtyyn jouluteesekoitukseen. Tähän ohjeeseen kannattaa käyttää luomuomenoita ja -appelsiineja.
Teksti Kati Pohja
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 kpl)

  • 3 kplomenaa (luomu)
  • 2 kplappelsiinia (luomu)
  • 2 dltuoretta minttua (voimakasta)
  • 1 kplkanelitanko
  • 150 gteetä (mustaa, maustamatonta)
  • 10 kpltähtianista
  • 2 rklkardemummaa (siemeniä)

Tee näin

48 h 45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN48 h

Vedä kuorimaveitsellä appelsiinien ja omenoiden kuorista ohuita suikaleita. Levitä suikaleet leivinpaperin päälle.

Nypi mintusta lehdet ja levitä kuorisuikaleiden lomaan. Kuivata huoneenlämmössä 3–4 päivää. Kääntele kuorisuikaleita muutaman kerran kuivumisen aikana. Voit myös nostaa leivinpaperin saunan mietoon jälkilämpöön (alle 50 astetta). Näin kuivuminen nopeutuu.

Leikkaa kuivuneet kuorisuikaleet saksilla palasiksi. Murustele kuivat mintunlehdet. Hienonna kanelitanko esim. huhmareessa tai vasaralla varovasti naputtaen.

Sekoita kulhossa kaikki aineet keskenään.

Purkita tai pussita jouluteesekoitus neljään pussiin. Säilytä jouluteesekoitus kuivassa ja valolta suojattuna.

  • Syö kuoritut hedelmät tai tee niistä hedelmäsalaattia.
MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä