Kotivinkki

Joulumausteilla kuorrutetut pähkinät

0
0

Joulumausteilla kuorrutetut pähkinät

Teksti Kotivinkki
Kuvat Reetta Pasanen
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • yhteensä 200 gkuorittuja manteleita, cashewpähkinöitä ja hasselpähkinöitä
  • 1 tlkardemummaa
  • 1 tlkanelia
  • ½ tlneilikkaa
  • 1 tlinkivääriä
  • ½ dlvettä
  • 2 dltomusokeria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Paahda pähkinät kuivalla, kuumalla paistinpannulla.

2. Mittaa mausteet, vesi ja tomusokeri kattilaan, ja anna seoksen kiehahtaa. Kaada seos pähkinöiden päälle paistinpannulle. Jatka keittämistä paistinpannulla koko ajan lastalla sekoittaen, kunnes vesi haihtuu ja sokeri tarttuu pähkinöiden pinnalle.

3. Kaada seos leivinpaperin päälle jäähtymään. Pähkinät säilyvät huoneenlämmössä kuivassa paikassa noin kuukauden

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä