Kotivinkki

Joululimppu ilman hiivaa

1 h 40 min
3.14
0

Joululimppu ilman hiivaa
Tämä joululimppu on superhelppo tehdä ilman hiivaa: vaivausta tai kohotusta ei tarvita. Sekoita ainekset taikinaksi, kaada vuokiin ja paista. Happaman makea joululimppu sopii kaikkien jouluruokien kanssa.
Tulosta
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Sami Repo

Ainekset (2 kpl)

Limppu ilman hiivaa

  • 6 dltäysjyvävehnäjauhoja (grahamjauhoja)
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 2 dlruisjauhoja
  • 1 dlpellavansiemeniä
  • 2 dlauringonkukansiemeniä
  • 2 tlsoodaa
  • 2 tlsuolaa
  • 1 dlrusinoita tai sultaneja
  • 1 lpiimää
  • 2 dlsiirappia

Tee näin

1 h 40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN1 h 30 min

Hiivaton joululimppu valmistuu näin:

  1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Yhdistä piimä ja siirappi. Lisää jauhoseos piimä-siirappiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
  2. Voitele kaksi pitkulaista leipävuokaa ja kaada taikina niihin. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 1 ½ tuntia. Joululimppu on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä, ja se sopii hyvin myös pakastettavaksi.

Vinkki!

Kurkkaa myös perinteisen joululimpun resepti!

Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.14