Maku

Jouluiset lihapullat

45 min
0
0

Jouluiset lihapullat

Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos
Pienillä muutoksilla saa tavallisista lihapullista ihanat jouluiset naposteluherkut ja herkullista silmänruokaa.

Ainekset (8 annosta)

  • 500 gyrttimaustettua tomaattisosetta
  • 800 gsika-nautajauhelihaa
  • 1,5 dlkorppujauhoja
  • 2 kplkananmunaa
  • 2-3 kplsipulia (silputtuna)
  • 3 dlpersilijaa (silputtuna)
  • 1,5 tlsuolaa
  • 1,5 rklvalkosipulijauhetta
  • 2 tlpaprikajauhetta
  • 1 tlchilijauhetta

Täyte

  • 120 gsmetanaa
  • 0,5-1 dlsweet chili kastiketta

Lisäksi

  • Koristeeksi puolukoita sekä timjaminoksia.

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Sekoitetaan lihapullataikinan ainekset sekaisin ja pyöritellään lihapulliksi. Painetaan lihapullat littanoiksi ja paistetaan 200 astessa kypsiksi. Sekoitetaan smetanaan sweet chili kastike ja mausteet, levitetään täyte jäähtyneiden lihapullien päälle ja koristellaan puolukoilla sekä timjamilla.

MITÄ PIDIT?
0