Maku

Jogurtti-pähkinäkastike

2 h 15 min
5
0

Jogurtti-pähkinäkastike

GL
MU
0
5
Raikas jogurtti-pähkinäkastike on täydellinen pari esimerkiksi lammaskebakoille!
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 gturkkilaista jogurttia (rasvaa 10 %)
  • 2 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)
  • 2 dltuoretta tilliä (silputtuna)
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

2 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h

Kumoa jogurtti suodatinpaperilla vuorattuun kahvisuodattimeen. Nosta suodatin kupin päälle. Valuta jogurttia muutama tunti jääkaapissa.

Siirrä valutettu jogurtti kulhoon. Lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa lammaskebakoiden lisäkkeenä.

Vinkki!

 Tilli mielletään pohjoismaiseksi yrtiksi mutta se on alun perin kotoisin Välimeren alueelta

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä