Jogurtti-pähkinäkastike
2 h 15 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
2 h Raikas jogurtti-pähkinäkastike on täydellinen pari esimerkiksi lammaskebakoille!
GL
MU
5
Kuvat
Julkaistu 7.10.2015
Jogurtti-pähkinäkastike
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 500 gturkkilaista jogurttia (rasvaa 10 %)
- 2 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)
- 2 dltuoretta tilliä (silputtuna)
- 1/2 dloliiviöljyä
- 1 rklsitruunamehua
- 1/4 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
Kumoa jogurtti suodatinpaperilla vuorattuun kahvisuodattimeen. Nosta suodatin kupin päälle. Valuta jogurttia muutama tunti jääkaapissa.
Siirrä valutettu jogurtti kulhoon. Lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa lammaskebakoiden lisäkkeenä.
Tilli mielletään pohjoismaiseksi yrtiksi mutta se on alun perin kotoisin Välimeren alueelta
