Maku

Jogurtti-pähkinäkastike

2 h 15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
2 h
Raikas jogurtti-pähkinäkastike on täydellinen pari esimerkiksi lammaskebakoille!
GL
MU
5
0
Julkaistu: 7.10.2015


Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 500 gturkkilaista jogurttia (rasvaa 10 %)
  • 2 dlsaksanpähkinöitä (rouhittuna)
  • 2 dltuoretta tilliä (silputtuna)
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta

Kumoa jogurtti suodatinpaperilla vuorattuun kahvisuodattimeen. Nosta suodatin kupin päälle. Valuta jogurttia muutama tunti jääkaapissa.

Siirrä valutettu jogurtti kulhoon. Lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa lammaskebakoiden lisäkkeenä.

 Tilli mielletään pohjoismaiseksi yrtiksi mutta se on alun perin kotoisin Välimeren alueelta

Kommentoi »