Jogurtti-omenasohjo
3 h 15 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
3 h Jogurtti-omenasohjo on ihanan raikas herkku! Suussa sulava sohjo saa kaverikseen rapsakkaa granolaa.
GL
MU
5
Kuvat
Julkaistu 15.12.2014
Jogurtti-omenasohjo
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 2 kplomenaa (vihreää, hapokasta)
- 1/2 dlsitruunamehua
- 3 rklsokeria
- 4 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %)
- 1 dlkuohukermaa
- 2 tlvaniljasokeria
Koristeluun
- 1/4 tlkardemummaa
- 1 kplomenaa (viipaleina)
Kuori ja pilko omenat kattilaan. Lisää sitruunamehu, sokeri ja tilkka vettä.
Kuumenna seos kiehuvaksi ja hauduta sekoitellen, kunnes omenapalat kuumenevat kunnolla ja sokeri sulaa.
Pakasta jäähtynyt seos.
Pane jogurtti, kerma ja hetken huoneenlämmössä sulaneet omenat tehosekoittimeen. Pyöräytä sohjoksi.
Annostele suoraan pieniin jälkiruokakulhoihin.
Ripottele pinnalle kardemummaa, omenaviipale ja granolaa.
