Maku

Jogurtti-omenasohjo

3 h 15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
3 h
Jogurtti-omenasohjo on ihanan raikas herkku! Suussa sulava sohjo saa kaverikseen rapsakkaa granolaa.
GL
MU
5
0
Julkaistu: 15.12.2014


Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 2 kplomenaa (vihreää, hapokasta)
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 3 rklsokeria
  • 4 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %)
  • 1 dlkuohukermaa
  • 2 tlvaniljasokeria

Koristeluun

  • 1/4 tlkardemummaa
  • 1 kplomenaa (viipaleina)
Tulosta

Kuori ja pilko omenat kattilaan. Lisää sitruunamehu, sokeri ja tilkka vettä.

Kuumenna seos kiehuvaksi ja hauduta sekoitellen, kunnes omenapalat kuumenevat kunnolla ja sokeri sulaa.

Pakasta jäähtynyt seos.

Pane jogurtti, kerma ja hetken huoneenlämmössä sulaneet omenat tehosekoittimeen. Pyöräytä sohjoksi.

Annostele suoraan pieniin jälkiruokakulhoihin.

Ripottele pinnalle kardemummaa, omenaviipale ja granolaa.

Kommentoi »