Maku

Jaffapallerot

50 min
5
0

Jaffapallerot

GL
MA
MU
0
5
Herkut raakapallerot lainaavat makunsa Jaffa-kekseiltä. Kätevät pallerot ovat loistava välipala, eväs tai terveellisempi jälkkäri.
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Kreetta Järvenpää
Tulosta
Mainos

Ainekset (35 kpl)

  • 2 dlcashewpähkinöitä (tai esim. parapähkinöitä)
  • 1 dlkurpitsansiemeniä
  • 1 1/2 dlkuivattuja taateleita (pehmeitä, kivettömiä)
  • 1/2 dlkaakaojauhetta (raaka)
  • 3 rklappelsiinitäysmehua (tuorepuristettua)
  • 2 rklsiirappia (agave)
  • 1 rklkookosrasvaa (kylmäpuristettua kookosöljyä)
  • 2 tlappelsiininkuoriraastetta (luomu)
  • 1/4 tlsuolaa

Pinnalle

  • 1/2 dlkaakaojauhetta (raaka)
  • 1 tlappelsiininkuoriraastetta (luomu)

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Mittaa pähkinät ja siemenet leikkuuterälliseen monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen ja jauha ne karkeaksi.

Mittaa mukaan loput ainekset ja anna koneen käydä, kunnes muodostuu tasainen massa. Anna massan jähmettyä hetki jääkaapissa.

Pyörittele massasta palleroita.

Sekoita lautasella kaakaojauhetta ja appelsiininkuorta. Pyörittele pallot kevyesti seoksessa. Säilytä jääkaapissa suljetussa rasiassa.

Vinkki Voit muunnella reseptiä käyttämällä lempipähkinöitäsi, lisäämällä kookoshiutaleita tai maustamalla massan appelsiinin sijaan sitruunalla, maapähkinävoilla tai vaikka tilkalla ruusuvettä.

Vinkki!

Jos taatelit ovat kuivahtaneet tai blenderisi tehot heikot, liota pähkinöitä ja taateleita ennen sekoittamista. Muista kuivata hyvin.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä