Itusalsalla täytetyt salaattiveneet
20 min
5
Itusalsalla täytetyt salaattiveneet
GL
MA
MU
0
Mainos
Itusalsalla täytetyt salaattiveneet vastaavat kevyen kaipuuseen. Testaa alkupalana tai kevyenä lounaana.
Ainekset (4 annosta)
- 1 kplsikurisalaattia
Itusalsa
- 1/4 kplcantaloupemelonia (tai hunajamelonia)
- 1 kpllimettiä
- 2 dlituja (sekoitus, Rouskuvan rapea silmusalaatti)
- 1 dltuoreyrttiseosta (minttua ja lehtipersiljaa, hienonnettuna)
- 1 kplkevätsipulia (hienonnettuna)
- 1/2 kpltuoretta chiliä (silputtuna)
- 1 rkloliiviöljyä
- 1/2 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria (myllystä)
Tee näin
20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN
Itusalsalla täytetyt salaattiveneet valmistuvat näin:
Huuhtele salaatti ja irrota lehdet. Leikkaa pois kitkerä kanta. Jos et pidä sikurin kitkeryydestä, liota lehtiä hetki lämpimässä vedessä.
Leikkaa meloni pieniksi kuutioiksi. Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki itusalsan ainekset yhteen ja täytä salaattiveneet.
* Kuvassa ovat myös kvinoasalaattitäytteiset avomaankurkut, nam!
MITÄ PIDIT?
5
