Itse tehty maapähkinävoi

1. Soseuta pähkinät ja pähkinäöljy tasaiseksi tahnaksi monitoimikoneen kulhossa. Jos haluat rouheista maapähkinävoita, ota sivuun 1 dl pähkinöitä ennen jauhamista ja lisää ne tahnaan aivan jauhamisen loppuvaiheessa.

2. Purkita maapähkinävoi. Se säilyy jääkaapissa tiiviisti pakattuna noin kaksi viikkoa.