Intialaiset uuniperunat

1 h 30 min
0
0

Intialaiset uuniperunat

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Aija Lento
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 3000 gperunaa
  • 1/2 dlrypsiöljyä
  • 3 rklmerisuolaa
  • 1 rklrosmariinia
  • 1 rklkurkumaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

1 h 30 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN50 min

Lohko pestyt perunat kuorineen 4 osaan ja pane kulhoon. Lisää joukkoon öljy ja mausteet ja pyörittele tasaiseksi. Levitä intialaisittain maustetut perunalohkot leivinpaperoidulle uunipellille.

Paista intialaisia uuniperunoita 200 asteessa noin 50 minuuttia, kunnes perunat ovat ruskettuneet mukavasti.

•Lisää mausteiden joukkoon 1 rkl hingiä eli hajupihkaa, jota saat Intian puodista.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä