Kuvat
Julkaistu 14.9.2011
Inkivääririisi
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 3 dlpitkäjyväistä riisiä
- 1 rklrypsiöljyä
- 2 rkltuoretta inkivääriä (raastettuna)
- 7 dlvettä
- 1/2 tlsuolaa
Huuhtele riisi siivilässä juoksevan kylmän veden alla. Valuta hyvin. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kääntele siinä inkivääriraastetta minuutin verran. Lisää joukkoon riisit, sekoittele hetki ja kaada mukaan vesi. Mausta suolalla. Keitä 10 minuuttia, siirrä sivuun ja anna tekeytyä kannen alla vielä 5 minuuttia. tarjoa inkivääririisiä sitruunaruoho-chilibroilerin kanssa.
