Maku

Hunajaiset pannuleivät

45 min
MU
KA
0
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Lasse Lecklin

Ainekset (12 kpl)

  • 50 gvoita
  • 5 dlkevytmaitoa
  • 15 ghiivaa
  • 4 rklhunajaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlleivinjauhetta
  • 3 dlruisjauhoja
  • 7 dlvehnäjauhoja

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Sulata voi. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää sekaan suola ja hunaja. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet hiljalleen joukkoon. Nostata taikinaa 30 minuutin ajan liinalla peitettynä. Jaa taikina leivinpöydällä 12 palaan ja muotoile paloista pyöreitä, 0,5 cm:n paksuisia leipäsiä. Paista leipäset kuiviltaan kuumalla paistinpannulla molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi, noin 2 minuutin ajan per puoli.

MITÄ PIDIT?
0