Hunajaiset paahtojuurekset

40 min
4.5
0

Hunajaiset paahtojuurekset

GL
KA
LA
MA
MU
0
4.5
Teksti Sonja Blåberg
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 200 glanttua
  • 4 kplporkkanaa
  • 2 kplpalsternakkaa
  • 3 kplpunajuurta
  • 10 kplvalkosipulinkynttä

Marinadi

  • 1 dlrypsiöljyä
  • 1/2 dlhunajaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • 2 tlsormisuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1 rkltuoretta rosmariinia

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Kuori ja lohko juurekset reilunkokoisiksi lohkoiksi. Kuori valkosipulinkynnet. Lado kaikki kasvikset kulhoon.

Sekoita marinadin ainekset ja kaada seos kasvisten joukkoon. Kumoa kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Tarjoa hunajaiset paahtojuurekset hedelmäisen joulumakkaran kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä