Maku

Hummus-tahna

15 min
GL
LA
MA
MU
3.64
5


 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (8 annosta)

  • 400 gkikherneitä
  • 1 dlsitruunamehua
  • 1 rklseesamitahnaa eli tahinia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1 dloliiviöljyä
  • 1 rklruohosipulia

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Mittaa kaikki aineet kulhoon lukuun ottamatta oliiviöljyä ja ruohosipulia. Survo seosta puunuijalla tai perunasurvimella, jotta noin puolet pavuista hajoaa.

Valuta joukkoon oliiviöljy ja kääntele hiukan. Koristele hummus ruohosipulilla.

Tarjoa hummus-tahnaa ruisleivän päällä ja aterian lisukkeena.

MITÄ PIDIT?
3.64