Hiilikarkit – lakritsijauheella ja piparimuruilla maustetut riisimuropallerot maistuvat ihan hopeatoffeelta

Name: Hiilikarkit | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 kpl
Cuisine: Amerikka,Espanja
Ingredients: voita; minivaahtokarkkeja; riisimuroja; piparkakkumuruja; vaniljasokeria; lakritsijauhetta; mustaa elintarvikeväriä

1 h 20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

1 h

Hiilikarkit kuuluvat joidenkin maiden, kuten Espanjan ja Yhdysvaltojen, jouluperinteeseen. Näissä maissa karkkeja annetaan lahjaksi kaikille "tuhmille" lapsille. Tämä rangaistus on kuitenkin aika herkullinen, sillä hiilikarkit maistuvat hopeatoffeelta ja piparilta.

4.5

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Antti Vettenranta

Julkaistu 25.11.2019

Hiilikarkit – lakritsijauheella ja piparimuruilla maustetut riisimuropallerot maistuvat ihan hopeatoffeelta

Reseptin ainekset (30 kpl)

Hiilikarkit

50 gvoita
150 gminivaahtokarkkeja
4 dlriisimuroja
2 dlpiparkakkumuruja
1 tlvaniljasokeria
1 tllakritsijauhetta (Urtekram)
1–2 tlmustaa elintarvikeväriä

Tulosta

Hiilikarkit valmistetaan näin:

Sulata voi ja vaahtokarkit pinnoitetussa kattilassa.
Sekoita joukkoon murot, piparimurut, sokeri, lakritsijauhe ja elintarvikeväri.
Muotoile massasta pyöreitä palloja leivinpaperin päälle tarjottimelle. Nosta pallot jääkaappiin kovettumaan.