Maku

Herkulliset täytetyt broilerinrinnat

40 min
4.7
0

Herkulliset täytetyt broilerinrinnat

Täytetyt broilerinrinnat sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Herkullinen täyte maustaa lihan kauttaaltaan mehukkaaksi. Lopuksi broilerinrinnat kääräistään vielä broileripekoniin.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 4 kplbroilerin rintafileitä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 kplpäärynä, punnittu kuorineen
  • 8 tlDijon-sinappia
  • 4 tlhunajaa
  • 80 gcheddar juustoa
  • 20 gpinaattia
  • 240 gbroileripekonia

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min

Leikkaa rintafileet taskuiksi. Mausta kauttaaltaan suolalla ja mustapippurilla.

Leikkaa kuorittu päärynä siivuiksi ja jaa se rintafileiden sisään. Lusikoi päärynäsiivujen päälle sinappia ja hunajaa. Lisää reilu pala juustoa ja lopuksi pinaatinlehtiä.

Kääri rintafileet broileripekoniin ja nosta täytetyt broilerinrinnat uunivuokaan. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi paahdettuja kirsikkatomaatteja ja sipulia. 

MITÄ PIDIT?
4.7
Katso myös nämä