Kotivinkki

Herkulliset silakkaleivät

{
Aktiivinen
Passiivinen
0
0
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto


Ainekset

  • 400 gsilakkafileitä
  • 1 dlruisjauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • 25 gvoita tai margariinia
  • 1punasipuli
  • ½ dlvalkoviinietikkaa
  • ½ dlvettä
  • 100 gtuorejuustoa
  • ½kurkku
  • maalaisleipää
Tulosta

1. Sekoita suolaa ja pippuria ruisjauhoihin.

2. Pyörittele silakkafileet hyvin ruisjauhoissa ja paista ne sitten paistinpannulla.

3. Kuori ja viipaloi punasipuli. Sekoita punasipuli, etikka ja vesi mausteliemeksi.

4. Viipaloi kurkku. Voitele leivät tuorejuustolla ja asettele leiville kurkkuviipaleita.

5. Kasta paistetut silakkafileet mausteliemeen ja nosta fileet leivän päälle.

Osta: punasipuli, kurkku, tuorejuustoa, maalaisleipää, ruisjauhoja, valkoviinietikkaa

MITÄ PIDIT?
0
Kommentoi »