Kotivinkki

Herkullinen broilerisalaatti

0
0

Herkullinen broilerisalaatti

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2 rklöljyä
  • 3 tlcurryjauhetta
  • 4 kplbroilerin rintafileetä
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 tlyrttisekoitusta
  • ½ tlrouhittua mustapippuria
  • 200 gjäävuorisalaattia
  • 4 kplpersikkaa
  • ½ dlhedelmämehua
  • 1 rkljuoksevaa hunajaa
  • 1 tlchilirouhetta
  • tuoretta basilikaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuumenna öljy ja curryjauhe paistinpannulla.

2. Paista broilerifileitä curryseoksessa molemmin puolin viisi minuuttia. Lisää pannulle soijakastike ja yrttisekoitus. Kypsennä vielä viisi minuuttia.

3. Revi jäävuorisalaatti tarjoiluastiaan.

4. Pese ja viipaloi persikat.

5. Leikkaa broilerifileet viipaleiksi. Asettele ne salaattipedille limittäin persikkaviipaleiden kanssa.

6. Sekoita hedelmämehuun hunaja ja chilirouhe. Valuta kastike salaatille. Viimeistele salaatti basilikalla.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä