Kotivinkki

Herkkusienisalaatti

15 min
0
0

Herkkusienisalaatti

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 200 gherkkusieniä
  • 150 gkesäkurpitsaa
  • 1omena
  • 2 rklvoita
  • 2ruukkua salaattia
  • 2 tlviinietikkaa
  • 3 rkljuoksevaa hunajaa
  • roseepippuria
  • auringonkukan- tai herneenversoja

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Viipaloi herkkusieniä. Huuhdo ja viipaloi kesäkurpitsaa ja omena.
2. Kuumenna voita pannulla. Lisää joukkoon herkkusienet, kesäkurpitsa ja omena. Sekoita. Paista aineksiin kaunis väri.
3. Revi salaatit tarjoiluastiaan. Asettele päälle lämpimät ainekset. Valuta salaatille viinietikkaa ja juoksevaa hunajaa. Rouhi pinnalle roseepippuria. Asettele vielä salaatin kruunuksi versoja.
4. Tarjoa salaatti tuoreen, rouheisen leivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä