Kotivinkki

Herkkusienimunakas

0
0

Herkkusienimunakas

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 200 gherkkusieniä
  • öljyä
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • 2 dlruokakermaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • persiljaa
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 1 dlvettä
  • 7-8munaa
  • ½ tlsuolaa
  • 1 rklöljyä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhtele ja viipaloi herkkusienet. Paista herkkusienet öljyssä paistinpannulla.

2. Lisää pannulle vehnäjauhot ja ruokakerma. Kiehauta muhennosta, kunnes se sakenee.

3. Mausta muhennos suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla persiljalla.

4. Sekoita vehnäjauhot veteen. Vatkaa munat vesi-jauhoseokseen ja mausta seos suolalla.

5. Paista munakas öljyssä paistinpannulla miedohkolla lämmöllä, kunnes se hyytyy.

6. Levitä lopuksi sienimuhennos munakkaan päälle.

Vinkki!

Osta: herkkusieniä, ruokakermaa, persiljaa, kananmunia

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä