Maku

Herkkusienikastike

15 min
GL
KA
MU
4.21
6


 

Tulosta
Teksti Mervi Melasniemi
Kuvat Kirsi Salovaara

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 200 gtuoreita herkkusieniä
  • 2 1/2 dlruokakermaa
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Valmista kastike. Hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja paista siinä sipulisilppua hetki.

Lohko puhdistetut sienet ja lisää ne pannulle. Jatka paistamista, kunnes sienet ovat hiukan ruskistuneet. Lisää ruokakerma ja mausta. Suurusta, jos haluat kastikkeesta sakeamman.

Tarjoa herkkusienikastike jauhelihapihvien, vihannesten ja perunoiden kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.21