Kotivinkki

Helppo sienipiiras

0
0

Helppo sienipiiras

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 400 gkevyttä pakastepiirastaikinaa
  • rasvaa vuoan voiteluun
  • kuivattuja herneitä
  • 300 gyrttimaustettua tuorejuustoa
  • 200 gsiitakesieniä
  • 150 gkesäkurpitsaa
  • 1punasipuli

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Voitele piirasvuoka ja painele sulatettu taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

2. Laita taikinan päälle leivinpaperi ja täytä vuoka kuivatuilla herneillä tai riisillä. Paista pohjaa uunin keskiritilätasolla 200 asteessa 15 minuuttia. Poista herneet ja leivinpaperi ja paista pohjaa vielä 5 minuuttia.

3. Notkista tuorejuusto ja levitä se piiraspohjalle. Pese kesäkurpitsa ja vedä siitä juustohöylällä pitkittäin ohuita siivuja.

4. Paista sienet ja kesäkurpitsa. Mausta ne suolalla ja mustapippurilla.

5. Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Asettele sienet, kesäkurpitsa ja punasipuli tuorejuuston päälle

Vinkki!

Osta: piirastaikinaa tuorejuustoa siitakesieniä kesäkurpitsaa punasipulia

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä