Maku

Helppo pakettimakkara

40 min
4.5
0

Helppo pakettimakkara

MU
0
4.5
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 glenkkimakkaraa
  • 1/2 kplsipulia
  • 1 kpltomaattia
  • 50 gemmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %)
  • 1 rklkurkkurelissiä

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Poista makkarasta kuori. Tee veitsellä makkaraan poikittain viiltoja siten, että viipaleet jäävät pohjasta kiinni toisiinsa.
Leikkaa sipuli ja tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi juusto.
Voitele makkaran viillot sinappirelissillä. Sujauta jokaiseen viiltoon sipuli- ja tomaattiviipale sekä pala juustoa.
Kääri makkara kahteen pergamiini- tai leivinpaperiin ja sen jälkeen vielä tiukasti 2–3 kerrokseen paksua talousfoliota. Lämmitä pakettia takan tai kiukaan pesän jälkilämmössä noin puoli tuntia. Voit myös kuumentaa makkaran 200-asteisessa uunissa ilman kääreitä.
Tarjoa pakettimakkara salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä