Helppo manteli-omenapaistos

30 min
5
0

Helppo manteli-omenapaistos

GL
KA
LA
MA
0
5
Teksti Marja Samuli
Kuvat Tuomas Kolehmainen, Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 8 kplomenaa
  • 2 rklcalvadosia
  • 1 rklsokeria
  • 200 gmantelimassaa
  • 1 kplvalkuaista

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Kuori ja lohko omenat. Pane kattilaan calvados ja sokeri ja keitä omenat siinä juuri ja juuri kypsiksi.
Kumoa omenat voideltuun piirasvuokaan tasaiseksi kerrokseksi.
Pane viipaloitu huoneenlämpöinen mantelimassa ja valkuainen kulhoon ja sekoita ainekset sähkövatkaimella varovasti tasaiseksi.
Jaa vatkattu seos vuokaan omenakerroksen päälle.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes mantelimassakerros on kypsää ja saanut kauniin värin.
Nauti lämpimänä jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä