Maku

Helpot mökkipihvit

30 min
4
0

Helpot mökkipihvit

Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gnaudanlihasäilykettä
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 tlsitruunapippuria (suolaton)
  • 1/2 tlmausteseosta (grillaus)
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 3 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)

Lisäksi

  • 1 kplkesäkurpitsaa
  • 2 kplpaprikaa
  • 2 kplkesäsipulia
  • 8 kplkeitettyä perunaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Avaa säilyketölkki molemmista päistä ja työnnä liha ulos purkista. Leikkaa liha neljäksi viipaleeksi.
Riko muna kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Kierittele pihvit ensin munassa, sen jälkeen sitruunapippurilla ja grillimausteella maustetussa korppujauhoissa.
Paista mökkipihvit pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Pidä lämpiminä.
Pese kesäkurpitsat ja paprikat. Paloittele kaikki kasvikset reiluiksi paloiksi. Grillaa kasvikset tai paista niitä pannulla, kunnes ne ovat saaneet hiukan väriä. Mausta.
Tarjoa helpot mökkipihvit kasvisten kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä