Maku

Hedelmäinen kaalisalaatti

25 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
3.9
1
Julkaistu: 14.9.2011


Ainekset (6 annosta)

  • 300 gvalkokaalia
  • 1 kplporkkanaa
  • 1 kplomenaa
  • 135 gananasta (murskaa mehussa)

Kastike

  • 1/4 dlrypsiöljyä
  • 1/4 dlomenaviinietikkaa
  • 1/4 dlananastäysmehua
  • 1 rklhunajaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta
Huuhtele kasvikset. Kuori porkkana ja omena. Raasta kaali, porkkana ja omena karkeaksi. Valuta ananasmurska. Säästä mehua kastikkeeseen. Sekoita kastikkeen ainekset. Kaada kastike raasteiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Anna hedelmäisen kaalisalaatin vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
1 kommentti