Maku

Hedelmäinen broilerikasari

25 min
3
0

Hedelmäinen broilerikasari

GL
LA
MA
MU
0
3
Teksti Susanna Katajisto
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 1 kplsipulia (suikaloituna)
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1/2 dlmanteleita
  • 1 kplkanaliemikuutiota
  • 3 dlomenatäysmehua
  • 1/2 rklmaissitärkkelystä
  • 2 dlomenaviinetikkaa
  • 2 rklfariinisokeria
  • 30 gkuivattuja luumuja (suikaloituna)
  • 30 gkuivattua aprikoosia (suikaloituna)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN15 min

Kuumenna öljy paistokasarissa ja kypsennä broilerisuikaleet kevyesti. Lisää joukkoon sipulit ja mantelit. Anna paistua sekoitellen kunnes mantelit ovat saaneet vähän väriä.

Lisää kanaliemikuutio, omenamehu ja pieneen vesitilkkaan sekoitettu maissitärkkelys. Anna kastikkeen kiehahtaa. Mausta omenaviinietikalla ja fariinisokerilla.

Kaada lopuksi joukkoon suikaloidut hedelmät. Anna kastikkeen hautua vielä 5 minuuttia. Tarkista maku.

•Tarjoa ruoan lisäkkeenä nopeasti kypsyvää couscousia. Seuraa pakkauksen kypsennysohjeita. Lisäkkeeksi sopii myös pasta tai riisi. Muista maistuvat moniviljavaihtoehdot!

•Kokeile vaihteeksi säilykeananasta tai vaikka kuivattua taatelia ja päärynää.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä